Du curry thaï au risotto italien, Balthazar vous prépare et vous sert le menu de votre choix sans que vous n'ayez à faire la cuisine ou les courses.
Un diner romantique, une fête de famille, une soirée pour vos enfants, une réception pour vos amis, vos clients ou vos collaborateurs... Avec Balthazar, profitez de vos amis, partagez le plaisir du goût et montrez à vos invités le plaisir que vous avez à les recevoir chez vous.
Le meilleur ? C'est entièrement personnalisable : avant chaque diner, pendant la réservation, vous choisirez un assortiment de petits-fours, d'entrées, de plats, de desserts et d'entremets qui composeront l'assiette et vous seront servis à vous et à vos invités.
Pas envie de passer du temps à choisir ? Il choisira pour vous en fonction de vos préférences et vous proposera un menu personnalisé.
Sans coriandre, tout bio ou sans gluten ? Pas de problème ! Le menu sera construit en conséquence.
BALTHAZAR S'ENGAGE
Quand Balthazar s'engage en faveur d'une consommation responsable, ça donne ça :
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des produits de saisons
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des produits locaux
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une politique zéro-gaspi
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des produits de bonne qualité, qui rémunèrent les producteurs
L. B.
Nous sommes très reconnaissants au Chef Balthazar qui a su écouter nos envies dans la composition du menu, puis nous régaler de ce delicieux dîner préparé avec maestria! Avec son coéquipier, il a su exceller dans la preparation, servir les plats avec un rythme approprié, et laisser la cuisine impeccable. Du grand professionnalisme, merci Balthazar! Nous sommes également ravis de contribuer à sponsoriser ses études !
Dîner parfait, tout était maitrisé et les convives ravis.
La cuisine de Balthazar est créative et parfaitement exécutée. Ce très jeune chef sympathique mérite tous nos compliments.
C. D.
Diner 100% relax et delicieux, convives enchantés, grace à Balthazar, notre charmant nouveau chef.
V. VJ.
Frais, varié et délicieux.
L. V.
Mais Balthazar, c'est qui ?
J'ai 21 ans et suis étudiant à Londres en Sciences Politiques. J'ai vécu au Soudan, en Russie et en Uruguay !
De mes voyages autour du monde, je nourris ma passion, la cuisine, que j'interprète de façon libre et spontanée...
Rien ne me plaît autant que de préparer des repas pour les autres. Je pourrai, ce faisant vous conter mes aventures si vous le souhaitez !
Faire appel à moi, c'est (en plus d'un dîner délicieux et frais!) m'aider à financer mes études et ma vie à Londres que j'ai choisi de prendre en charge avec l'argent gagné.
Tel: +33 6 52 48 28 71 | Email: bdelavillebauge@gmail.com
Prix
En composant avec vos envies et votre budget,
Balthazar choisit les meilleurs ingrédients,
délicats, sains.
Le prix varie en fonction du nombre de plats,
ou bouchées et des ingrédients utilisés : de 35£ à 65£ par personne, tout compris. Un chef élégant et jeune accompagné d'une serveuse feront tout pour vous garantir une expérience inoubliable.
Faites confiance au chef avec des menus déjà imaginés ou dessinez le vôtre :
Laissez-vous emmener en voyage...
Cinq menus, cinq cuisines, cinq cultures, cinq ambiances
Une sélection de petits-fours, verrines, toasts, feuilletés et desserts pour un cocktail réussi grâce à des bouchées à la fois fraîches et raffinées.
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